建议平阳鳌江举办第一届江蟹美食节

鳌江青年

秋风起，蟹脚痒，又到一年菊黄蟹肥时……历史上还留下很多品蟹的诗篇，应该蕴藏着巨大的商业潜力。如今东南沿海无一先例，可以首开先河，做第一个吃螃蟹的人。嘿嘿

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倚天屠龙 发表于 2015-8-22 09:53
费用最终还是有每位前往的消费者承担，何必那，没有丝毫的促进作用

吸引外地人流，扩大销量。如果还要便宜就是自己去摊上扫货，自己做。

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吃蟹作为一种闲情逸致的文化享受，却是从魏晋时期开始的。《世说新语.任诞》记载，晋毕卓（字茂世）嗜酒，间说：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”这种人生观、饮食观影响许多人。从此，人们把吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗，作为金秋的风流韵事，而且渐渐发展为聚集亲朋好友，有说有笑地一起吃蟹，这就是“螃蟹宴”了。

说起“螃蟹宴”，一定会联想到《红楼梦》里有趣热闹的一幕。小说先写李纨和凤姐伺候贾母、薛姨妈剥蟹肉，又吩咐丫头取菊花叶儿桂花蕊儿熏的绿豆面子来，准备洗手。这时，鸳鸯、琥珀、彩霞来替凤姐。正在谈笑戏谑之际，平儿要拿腥手去抹琥珀的脸，却被琥珀躲过，结果正好抹在凤姐脸上，引得众人哈哈大笑。接下来，吃蟹的余兴节目开始，也有看花的，也有弄水看鱼的，宝玉提议：“咱们做诗。”于是大家一边吃喝，一边选题，先赋菊花诗，最后又讽螃蟹咏，各呈才藻，佳作迭见。其中薛宝钗的咏蟹一律云：

桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。

但是螃蟹宴的生动描写，也并不是曹雪芹的独创。在此以前，《金瓶梅》中就有螃蟹宴，不过笔调大不相同而已。该书第35回，写李瓶儿和大姐来到，众人围绕吃螃蟹。月娘吩咐小玉：“屋里还有些葡萄酒，筛来与你娘每（们）吃。”金莲快嘴，说道：“吃螃蟹，得些金华酒吃才好。”又道：

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：“只刚一味螃蟹吃”。虽然也热闹有趣，毕竟是市井俗物，没有大观园里的风韵。《金瓶梅》写螃蟹宴，其实也是现实生活的写照。我们在明代人的著作中就看过有关螃蟹宴的叙述。  刘若愚《明宫史》记载明代宫廷内的螃蟹宴，是另一种模式：“（八月）始造新酒，蟹始肥。凡宫眷内臣吃蟹，活洗净，用蒲色蒸熟，五六成群，攒坐共食，嬉嬉笑笑。自揭脐盖，细细用指甲挑剔，蘸醋蒜以佐酒。或剔蟹胸骨，八路完整如蝴蝶式者，以示巧焉。食毕，饮苏叶汤，用苏叶等件洗手，为盛会也。”《天启宫词一百首》之一，有诗记其事曰：“海棠花气静，此夜筵前紫蟹肥。玉笋苏汤轻盥罢，笑看蝴蝶满盘飞。”


（以上两回复来源百度）

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招潮蟹

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中国水产频道报道，眼下，又到了江蟹、各种虾类集中上市的时节。随着禁渔期解禁临近，桁杆拖虾渔船和笼壶类（包括蟹笼）以及流刺网渔船，可以到禁渔线外的东海海域和南海进行捕捞作业，这段时间，农贸市场里的江蟹、虾等海鲜慢慢多起来了。  　　  　　据浙福边贸水产城内做了多年海鲜批发零售生意的王先生介绍，这几天江蟹的批发价比8月13日跌了约一半。  　　  　　“现在江蟹价格几乎每天都在变，货源多的时候十来块钱一斤也得卖。”市区兴文里农贸市场的商贩周阿姨说。据浙福边贸水产城相关工作人员陈先生分析，台风过后渔船集中出海又集中回港，是导致江蟹量产的主因，而市场一时难以消化，所以价格出现断崖式下跌。  　　  　　江蟹价格探底，也引起虾蛄与养殖对虾的跟跌。陈先生说，7月份本就是对虾的高产期，加上国际市场疲软，对虾出口减少，导致今年国内市场对虾产量在短时间内持续增加，造成价格连续走低。     【关键字】：浙江温州 虾兵蟹将 价格

东海之边

这个可以举办，人气一定足。

城市蜜蜂

无论什么东西，一旦形成了品牌，自然会繁荣。

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平阳也罢，鳌江也罢，要多树立这几样品牌啊。未来是服务业唱主角的时代。

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