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日本人不吃小龙虾的真正理由

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发表于 2010-6-13 10:19:42 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-13 10:35:49 | 显示全部楼层
日本人不吃小龙虾的真正理由


有日本的客户来,一起约去吃饭。。。。无论怎样劝都不吃小龙虾。 ...
瓯南桥畔人家 发表于 2010-6-13 09:19



早在,美食版就说过了!这些沟里的草虾不好~没人信~~我在抓的时候,旁边农民伯伯在沟里洗农药罐,这就是你们吃的路边龙虾~
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发表于 2010-6-13 10:42:13 | 显示全部楼层
外来物种入侵
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发表于 2010-6-13 11:20:07 | 显示全部楼层
想太多了,现在中国的食品你们觉的安全吗,地沟油,毒奶粉,激素等充斥整各个食品市场,我们想制止的了吗,想吃就吃把,
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发表于 2010-6-13 12:12:04 | 显示全部楼层
百度百科资料

【物种名称】克氏原螯虾   【中文俗名】 小龙虾   【拉丁学名】Procambarus clarkii   【英文名称】red swamp crayfish,red swamp crawfish   小龙虾 是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物,学名克氏原螯虾,也叫红螯虾 或者淡水小龙虾。东北地区称剌蛄。在分类学上,克氏原螯虾的地位是:节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、蜊蛄科、螯虾亚科、原螯虾属。   小龙虾原产于美国南部路易斯安那州,1918年,日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。二战期间,小龙虾从日本传入我国,现已成为我国淡水虾类中的重要资源,广泛分布于长江中下游各省市。   小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0·2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。不过小龙虾的有一项很重要的营养可能很多人都忽视了,那就是虾青素,主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质,大多数的烹调方法可能都损失掉了,因为虾青素是一种很强的抗氧化剂,因此也容易被氧化掉。另外,小龙虾还可以入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。
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发表于 2010-6-13 12:23:18 | 显示全部楼层
二战期间,小龙虾从日本传入我国,看来楼主说的有道理
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发表于 2010-6-13 12:30:30 | 显示全部楼层
不吃了不吃了
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发表于 2010-6-13 18:40:50 | 显示全部楼层
只知道小龙虾生活在阴沟和脏的地方。。。
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发表于 2010-6-13 18:52:38 | 显示全部楼层
按这个虾的生活习性,其体内铅等重金属肯定富集很多,建议不要吃!
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发表于 2010-6-13 21:34:19 | 显示全部楼层
二十几年前我就知道了楼主反映属实
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