钱承恩锟钝店其实是一种思乡情怀

冰真杰 · 发表于 2012-4-11 16:56:56

钱承恩锟钝店

   日前，钱承恩锟钝店因一回乡故人的一次不愉快经历，被曝上网络被网友们热议，二代传承人钱月顺真诚解释，引得大家好评。　　
   我县昆阳钱承恩、钱月顺父子店经营清汤馄饨已有20来年，曾得中国名店称号，并走上了中央电视台的《生活》栏目。同时，注重文化味，以传统工艺与现代工具相结合，经营方式不断求新，并申请了条码、商标、专利，使袋装馄饨打入了温州各地超市。钱师傅和他的传人钱月顺还从温州捧回了“温州名点”的招牌。馄饨恩”以色香味俱佳的高分，博得7位评委的高度评价，现场品尝的观众交口称赞，都说平阳馄饨名不虚传。据悉，这次温州有27种名点名小吃获奖，而我县仅钱承恩馄饨店这一家。
   我想我们都是平阳人，爱乡情绪谁都没错，其实啊人无完人，事无全好。我爱我家，我就会爱他的一切优点，包容一切的缺点。一点点蒸发水浸面包引发的七八天全城围观，我想有点过，这不是思乡情怀，足见人的品行！如果认为他跟过去的怀念不一样，那可以面对面真诚的与小钱坐下来聊聊，有错改善，无错加勉！这才是一个爱乡爱家的一个在外平阳人的高尚情操。
   人出去了，世界变大了，眼光变远了，但始终有一条放风筝的绳牵着，那一头，就是我爱的家乡。爱他就帮他一起成长！
   　

苦情 · 发表于 2012-4-11 17:09:06

坐下来谈太夸张，人家也不一定愿意。网上的意见也一样可以吸取，普通人吃的实实在在的感觉，什么乱七八糟的荣誉都是浮云

苦情 · 发表于 2012-4-11 17:23:06

楼主的这碗油条汤拍的不错，勾起食欲了

大水泡 · 发表于 2012-4-11 17:42:35

看到这碗馄饨，。我忍不住咽了下口水。价值很小，却是美味。只能说这些人太聪明了

平阳发言人 · 发表于 2012-4-11 17:46:20

   作为该馄饨店的忠实吃客，看到这段话真是感同身受啊！这位仁兄说的实在很对，本人十分的赞同！没错，人无完人的，谁能无过呢！它是“中华名小吃”又是国家非物质文化遗产，实在难得！是我们作为平阳人的骄傲啊！倘若有人问起平阳有什么好吃的，相信很多平阳人定然会说钱承恩锟钝店的馄饨了！
   还有据我了解该馄饨店的传承人小钱还是很谦卑很和善的，这一点诸位吃客也是有目共睹的！毕竟二十多年的老店不是一天做成的，冰冻三尺非一日之寒嘛！因此真如同这位仁兄所说的“那可以面对面真诚的与小钱坐下来聊聊，有错改善，无错加勉！”不过我会不好意思的！建议该店添置一个意见薄或意见箱吧！可以对他们店的每次服务做评价的！挺好！挺好！！
   祝愿我们平阳的馄饨名店越做越好！！

到处骑车 · 发表于 2012-4-11 18:17:04

油条汤，以前都是骨头汤，以前的老双果园街中断那家真的很好吃又实在又便宜。现在找不到喽。开水一冲 1.5元？2元？

匹夫 · 发表于 2012-4-11 18:17:12

店面应该装修下了，给人感觉脏、乱。手艺更应该严格秉承父辈手艺

舌之仗 · 发表于 2012-4-11 18:33:50

本帖最后由舌之仗于 2012-4-11 18:38 编辑

虽是家常小吃，获利微薄，但主人却能用一辈子去坚守，默默经营！我们吃的是馄饨，散发的是地道的坚守与不弃精神的清香。

真想大白 · 发表于 2012-4-11 18:46:23

爱平阳就爱馄饨恩！哈哈{:soso_e174:}

罗马 · 发表于 2012-4-11 19:07:37

爱家乡就不能给家乡的特色提意见？在网络上发表一些意见就算过了？
只要是提意见的人，没有恶意做假，反映的情况属实，就值得赞扬，这样提意见就说人家过了，也太矫情了吧！
至于提意见的方式，意见本，当面谈，论坛发帖子，，，都可以，每个人都有自己的习惯，网络就是不错的选择，不是什么非的当面谈的，我们国家贪官不少，大家都找这些贪官当面谈，有用吗？
当然，小钱老板能及时热心解释，也值得赞扬
时代发展了，既然常出的人，眼界高了，更应该有大度包容的心，不要学新闻联播说的“某些人动动鼠标就破坏了社会的稳定”那么脆弱矫情

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