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孩提时代的山珍

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发表于 2009-7-14 10:11:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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<div class="bts_op"><span style="FONT-SIZE: 18px; LINE-HEIGHT: 1.8em">我相信生长在浙江大山的孩子都吃过下面这些的吧!</span><wbr><wbr>在一个朋友的空间里发现了以下一些资料,觉得实在是太珍贵了,转到自己的空间里保存.儿时我吃过下面列举的大部分野果,有些在看这篇日志之前我都不知道他们用中国的"普通话"该如何称呼,今天总算是长了见识.看过之后大家就知道我生长在农村.看过之后勾起了我对儿时的回忆.口水都快要滴下来了,没吃过这些的估计就是城里的孩子了.呵呵......  悬钩子,小时候称这叫“公公肉”(野草莓)这种应该大家都有吃过,山上都有,4,5月份的时候最多了
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孩提时代的山珍

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孩提时代的山珍
<span style="COLOR: #990000; LINE-HEIGHT: 1.8em">我来补充下,这个学名叫茅莓,别名天青堤白草、红梅消、三月泡</span><wbr>还有一种跟这差不多的,叫野草莓、地泡,味道相当好。很多人都说是蛇爬过的,有毒,不能吃,其实那是谣言,我吃得可开心了.. 不过摘的时候,上面会有白色的毛毛虫哦~<span style="COLOR: #ff0000; LINE-HEIGHT: 1.8em">其实蛇爬过的是另外一种啦,紫红色的,比野草莓要小。我们叫它“蛇肉”,大人们都说那个是不能吃的,有毒!所以也从来没有去吃过!</span>
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孩提时代的山珍
<span style="COLOR: #ff0000; LINE-HEIGHT: 1.8em">鲁迅口中的覆盆子应该就是这个!</span><wbr><span style="COLOR: #ff0000; LINE-HEIGHT: 1.8em">在我们家乡,野草莓其实有很多种。</span><wbr><span style="COLOR: #ff0000; LINE-HEIGHT: 1.8em">有一种是长在河堤边上的,长长的枝条跟柳树般垂下,它的果实比较小,成串成串地长着;</span><wbr><span style="COLOR: #ff0000; LINE-HEIGHT: 1.8em">再有就是药用价值很高的,这种的树见得少,长得跟其他野草莓都不尽相同。我奶奶邻居一个老婆婆家(老婆婆现在已经不在了)有种了一颗,以前偷偷去摘来吃,吃得少,一直不能解馋!</span><wbr><span style="COLOR: #ff0000; LINE-HEIGHT: 1.8em">啊!可恨没有图片!</span><wbr><span style="COLOR: #ff0000; LINE-HEIGHT: 1.8em">下面这种跟地泡一样,是长在地上的那种矮树,但果实跟地泡不同,味道也不大相同。</span>
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孩提时代的山珍

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赤楠(豆柒芥),成熟时候是紫得发黑的,吃了嘴巴都会变成紫黑色,<span style="COLOR: #000000; LINE-HEIGHT: 1.8em">我们那儿叫“金邦”</span>
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孩提时代的山珍

孩提时代的山珍
学名是乌稔果。每年农历三月初三,畲族百姓都欢度“乌饭节”,家家做乌米饭,全家共餐,馈赠亲友
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孩提时代的山珍

孩提时代的山珍
不好意思,这棵长的不是很好..<span style="COLOR: #ff0000; LINE-HEIGHT: 1.8em">哈哈!乌饭子</span>
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孩提时代的山珍

孩提时代的山珍
<span style="COLOR: #ff0000; LINE-HEIGHT: 1.8em">这个我们叫“山茄子”,红的没成熟,黑的才好吃!吃了也是嘴上会变色</span><wbr>哈..杜鹃、映山红!清明时节红杜鹃满山遍野地开,随手摘一朵,拔去蕊,放在嘴边哈一口气,然后吃下去,味道有些淡淡的酸。山里的孩子会告诉你,那哈一口气是必要的,这样做可以去除虫子在花上爬过时留下的毒.
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[此贴子已经被作者于2009-7-14 22:14:59编辑过]
发表于 2009-7-14 13:11:00 | 显示全部楼层
看不到啊!
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发表于 2009-7-14 13:32:00 | 显示全部楼层
看不到图片啊 郁闷啊
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发表于 2009-7-14 11:29:00 | 显示全部楼层
好多都吃过,呵呵,
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 楼主| 发表于 2009-7-14 10:16:00 | 显示全部楼层
老家话咋说的?哦,对,是“野苹果”,学名叫金刚藤,被霜“压”过之后就很好吃了,不然会涩涩的. n3JsWs4g.jpg 野猕猴桃(家乡话:陈梨),猕猴桃大家都吃过,野生的大家可能见都没见过。我家乡的深山里,有好多呢!口感比买的猕猴桃要好很多,但是个头比较小....
BOV765lr.jpg TIaNtrFb.jpg 蕨菜,一种蕨类,老家话叫“山粉丝”,春天的时候上山采新芽,然后拿回家吵着吃(老的咬不动,还苦.. )。它的根外面包着一层棕黄色的表皮,刮开皮,可以看见里面白白嫩嫩水水黏黏的“肉根”,有些丝“山粉”(也就是常说的淀粉
YMhrvaP2.jpg LaV8VmCH.jpg 萱草,又叫黄花菜,百合科的。我们乡间的小溪旁边经常可以看到,乡人都称之为“茎茎花”,是一种黄色的,很美丽的植物。还可以吃呢,炒了吃,或者做汤,或者和蛋一起煎,也可以晒干了再吵着吃...
f6K0HzpT.jpg 鼠曲草,菊科的植物。和在糯米里面做的“青果”(青团)很好吃..不过现在一般都是假冒的...因为鼠曲草是野生的,没人去种,很难采到那么多... 但咱老家田中春天的时候就会长出好多好多
3heQusJM.jpg <span style="COLOR: #ff0000; LINE-HEIGHT: 1.8em">“曲曲” 清明的时候会和糯米一起做成“青果”,也叫清明果,口味有咸的,也有甜的。清明果馅的种类有很多,有竹笋豆腐的,有肉末萝卜丝的,有红豆的,有芝麻的等等。其中,扫墓用的清明果必须是甜的。</span>
BoJxdohJ.jpg <span style="COLOR: #ff0000; LINE-HEIGHT: 1.8em">桑椹哪!那会儿养蚕可是很流行!桑葚,我们方言叫“桑籽”。记得念小学的时候,常常是一帮人趁着午睡时间,偷偷从监睡老师迷迷糊糊的眼神底下溜出教室,爬到附近的山上摘桑籽吃。桑籽的味道真好啊,我们总是吃到肚子装不下之后,才匆匆地跑回教室装睡。可是等上课的时候,老师一眼就能发现我们偷桑籽吃了,因为我们的紫黑色的嘴角和舌头泄露了我们的秘密</span>
uZnG9PBh.jpg mPltK77O.jpg
[此贴子已经被作者于2009-7-15 8:19:11编辑过]
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发表于 2009-7-14 10:17:00 | 显示全部楼层
哪里转载过来的,都看不到图片的.
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发表于 2009-7-14 10:49:00 | 显示全部楼层
公公,我也吃过。嘻嘻!好吃。
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 楼主| 发表于 2009-7-14 10:53:00 | 显示全部楼层
看不到吗?[em54]
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发表于 2009-7-15 09:18:00 | 显示全部楼层
看得我都流口水了,小时候都吃过直到现在都还能感觉出它的味道来。
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发表于 2009-7-15 08:56:00 | 显示全部楼层
名称弄错了几个,留待一苇更正。
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